フルボディ赤ワイングラス

マティアス・ダータン
マティアス・ダータンについて

フルボディの赤ワインは、その豊かで複雑なアロマと味わいをグラスの中で十二分に開かせることが必要です。このグラスは、ワインと空気が接する最大の膨らみ部分が低い位置に作られてあるので、ワインをなみなみ注ぐ必要がありません。
(これまでのグラスはワインを空気に馴染ませるためにグラスの半分近くまでワインを注いでいました。しかしこのグラスではわずか10clで十分です。)
グラスの口が細いので香りが鼻腔に届きやすく、ワインを舌の中央部に導きます。こうして、ワインの複雑味が解放され、理想的な温度でテースティングが愉しめるのです。

フルボディ赤ワイングラス

■ フルボディ赤ワイングラス

フルボディ赤ワイングラス料理王国 2007年3月号「フルーツ・スイーツ特集」に掲載されました。
ブドウ品種

カベルネ、メルロー、シラー、ネッビオーロ、
ジンファンデルなど

ワイン産地
 

ボルドー、バローロ、オーストラリア、カリフォルニアなど

お薦めワイン
 

コスティエール・ド・ニーム、シャトー・ピーポー、シャトー・カーク

高さ: 244.5mm / 最大径: 104mm / 容量:702ml
商品番号 g00011
商品名 トップテン フルボディ赤ワイングラス
通販特別価格 1脚  3,675円(税込)
税・送料 税込・送料別
配送 クロネコヤマト宅急便
1脚 3,675円(税込)

※こちらの商品は、RICH GLASSでご購入できます。

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