ワイングラス・デキャンタ・ワインクーラー・テーブルウェア・カトラリー

　年末年始を利用してニュージーランドへワインを買い付けに行った。ニュージーランドは日本から8900km。南半球は夏盛りである。

　

■　白から赤へのニュージーランドワイン

　

　ニュージーランドは良質なワイン生産の急成長国として知られる。日本の本州と同程度の国土に静岡県規模の380万の人口だが、ワイナリーは376 あり(2001年6月)、これは7年前の2倍。今も週一箇所の割合で増えている。

この国のワインを一躍有名にしたのは白ワイン『ソービニヨン･ブラン』。1980年の後半のことだが、薄い麦藁色が爽快な果実味をもたらし、一気に国際舞台の主役に踊り出た。優れた技術進展により、現在はフランス産に遜色ないピノ・ノアやメルロー等の凄い赤ワインが知られるようにもなった。これまで私が仕入れたワインは北島ホークスベイ(後述)の『ＵＮＩＳＯＮ(ユニソン)』だけであったが、新規醸造所からの誘いもあり、南北両島での市場開拓となった。